
| 項目 | 數值 | 項目 | 數值 |
| 蔗糖分(%) | ≥ 99.8 | 色值(IU) | ≤ 20 |
| 還原糖分(%) | ≤ 0.03 | 渾濁度(MAU) | ≤ 30 |
| 干燥失重(%) (loss on drying) | ≤ 0.03 | 不溶于水雜質(mg/kg) | ≤ 10 |
| 項目 | 數值 |
| 蔗糖分(%) | ≥ 99.8 |
| 還原糖分(%) | ≤ 0.03 |
| 干燥失重(%) (loss on drying) | ≤ 0.03 |
| 色值(IU) | ≤ 20 |
| 渾濁度(MAU) | ≤ 30 |
| 不溶于水雜質(mg/kg) | ≤ 10 |
| 糖種 | 精制糖 | 優級糖 | 一級糖 | 二級糖 |
| 蔗糖分(%) | ≥ 99.8 | ≥ 99.7 | ≥ 99.6 | ≥ 99.5 |
| 色值(IU) | ≤ 25 | ≤ 60 | ≤ 150 | ≤ 240 |
| 糖種 | 蔗糖分(%) | 色值(IU) |
| 精制糖 | ≥ 99.8 | ≤ 25 |
| 優級糖 | ≥ 99.7 | ≤ 60 |
| 一級糖 | ≥ 99.6 | ≤ 150 |
| 二級糖 | ≥ 99.5 | ≤ 240 |
